Campana de techo industrial, indicada tanto en pequeñas instalaciones de gran calidad como para cocinas medianas o grandes.
Campana de techo industrial, indicada tanto en pequeñas instalaciones de gran calidad como para cocinas medianas o grandes. Este modelo de campana incluye un plenum de H=300 para la correcta captación de humo. Esta totalmente fabricada en acero inoxidable a excepción del cerramiento del techo. Puede incorporar reguladores de caudal, aporte de aire y el sistema de filtro húmedo. Esta diseñada para colocar la unidad de ventilación a distancia, lo cual nos permite seleccionar el extractor más adecuado tanto en caudal como en presión para dicha extracción. Por su estetica y diseño es idonea para cualquier tipo de cocina. El frontal está conformado con un ángulo de 45º, lo cual favorece la canalización de los humos hacia los filtros.
Características campana:
* Totalmente soldada lo que evita fugas o escapes por las juntas donde se acumula la grasa.
* Recoge-grasas perimetral.
* Acabado con los cantos doblados, para evitar cortes.
* Canal de grasas con sistema de drenaje mediante tapón metálico, que facilita su limpieza.
* Espacio entre filtros delimitado por separadores que dotan al conjunto de gran solidez.
* Construcción en acero inoxidable excepto cerramiento techo en chapa galvanizada.